中國(guó)（岳陽）黃茶文化節(jié)開展黃茶博覽會(huì)

首屆中國(guó)（岳陽）黃茶文化節(jié)還將重點(diǎn)開展黃茶博覽會(huì)、黃茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇、2013黃茶企業(yè)品牌推薦、百名書法家寫茶字、千份詩(shī)聯(lián)書畫征集評(píng)選等系列活動(dòng)，其中黃茶博覽會(huì)將于10月29日至31日在南湖廣場(chǎng)舉行。屆時(shí)，將有來自全國(guó)各地的茶商參展，并舉行萬名市民免費(fèi)品黃茶活動(dòng)。

湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成表示：“本屆年會(huì)暨首屆黃茶文化節(jié)在岳陽召開，將有利提升湖南茶葉包括岳陽黃茶在全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中的地位和知名度，提高湘茶在全國(guó)茶葉市場(chǎng)的占有率，并引起湖南各級(jí)政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的重視，加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持力度和相關(guān)投入”。

近年來，我國(guó)茶葉行業(yè)整體保持較快發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2012年底我國(guó)茶園面積達(dá)到228萬公頃，比上年增長(zhǎng)167.4萬公頃；全國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)到179萬噸，同比增長(zhǎng)16.7萬噸。

目前，我國(guó)共有綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶等六大類茶產(chǎn)品，而黃茶由于生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量較其他茶類偏小，一直沒有獲得大規(guī)模開發(fā)，因此黃茶產(chǎn)銷規(guī)模有極大的提升空間，未來的發(fā)展前景非常廣闊。

2011年，岳陽市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，并在2012年經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)五屆一次理事會(huì)全體理事投票表決，榮獲第九屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)舉辦權(quán)，體現(xiàn)了業(yè)內(nèi)人士對(duì)湖南岳陽和黃茶產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注和熱情期盼。

此次年會(huì)暨首屆黃茶文化節(jié)將以“質(zhì)量安全、品牌推廣、科學(xué)飲茶、中國(guó)黃茶嶄新起點(diǎn)”為主題，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，岳陽市人民政府、湖南省茶葉協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶葉集團(tuán)承辦。

會(huì)議期間將開展主題報(bào)告會(huì)、專題研討會(huì)和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)五屆二次理事會(huì)等活動(dòng)，其中年會(huì)主題報(bào)告會(huì)將誠(chéng)邀國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)食品俺去標(biāo)準(zhǔn)主管部門的權(quán)威專家做“茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)”專題報(bào)告；同時(shí)，6場(chǎng)專題研討會(huì)將分別針對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)配套綜合服務(wù)提升、產(chǎn)品體系建設(shè)等多項(xiàng)行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)問題進(jìn)行專題研討。

第九屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨首屆中國(guó)（岳陽）黃茶文化節(jié)將于10月29日至31日在岳陽舉行；屆時(shí)將有全國(guó)各地知名茶商、茶企、科研機(jī)構(gòu)專家、學(xué)者等1200余人參與，共同推動(dòng)黃茶產(chǎn)業(yè)的快速、健康發(fā)展。

溪黃茶大家可能都聽說過，也知道它是一種能保肝護(hù)肝清熱解毒的保健茶葉，但是很多人聽說溪黃茶中使用的主要材料，都是中藥材，就擔(dān)心平時(shí)沖泡飲用溪黃茶會(huì)有副作用，會(huì)對(duì)身體不利，那么溪黃茶有什么副作用呢？人們的擔(dān)心有道理嗎？一會(huì)我就專門為大家說說這個(gè)問題，同時(shí)也會(huì)告訴大家喝溪黃茶要注意什么。

溪黃茶的副作用

溪黃茶雖然對(duì)人體有多種好處，能預(yù)防和緩解多種疾病，但是溪黃茶的原材料多是中藥材，是藥三分毒，它們加工成的溪黃茶也有一定副作用，平時(shí)不能過量飲用，不然會(huì)讓毒素會(huì)人體內(nèi)堆積，會(huì)引發(fā)多種身體不適，而且人們飲用溪黃茶時(shí)間與數(shù)量不同，產(chǎn)生的副作用也會(huì)各不相同。

喝溪黃茶的注意事項(xiàng)

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1、注意用量

平時(shí)喝溪黃茶時(shí)，最應(yīng)該注意的就是它的用量，平時(shí)沖泡溪黃茶，茶葉的數(shù)量最多不能超過6克，應(yīng)該在四到五克左右，一次放入的茶葉，可以反復(fù)沖泡多次，但是一天中只能飲用一次茶葉泡出的茶湯，也就是說一天的用量不能超過6克，不然會(huì)讓人們出現(xiàn)一些腹部不適。

2、溪黃茶不能代替藥物

很多人在看過對(duì)溪黃茶的功效介紹以后，會(huì)把它當(dāng)成治療腸炎與痢疾以及肝炎還有肝硬化等常見病的理想用藥，會(huì)把其他藥物停掉，這么做是不對(duì)的，因?yàn)橄S茶只是一種保健品，對(duì)病情有輔助治療作用，但是想只依靠溪黃茶讓病情完全康復(fù)是根本不可能的，所以后生病以后可以服用溪黃茶，但是不能用它做具體治療。

君山黃茶是中國(guó)茶葉中的精品，它具有黃葉黃湯的獨(dú)有特點(diǎn)，而且茶香濃郁，味道更是甘爽誘人，很多人都喜歡沖泡飲用君山黃茶，但是也有些人對(duì)它的泡法不了解，不知道君山黃茶應(yīng)該如何泡，今天小編就專門為大家說說這個(gè)問題。

君山黃茶如何泡

1、君山黃茶的傳統(tǒng)泡法

君山黃茶的傳統(tǒng)泡法可以分為四大步，第一步準(zhǔn)備茶具并用溫水把茶具溫?zé)幔诙絼t是抽投茶，是取適量茶葉放在茶杯中，第三步是向茶杯中沖入九十度左右的開水，以水沒過茶葉為宜，讓杯子中的黃茶溫潤(rùn)一下，第四步才是沖泡，這時(shí)需要持續(xù)向杯子中沖入沸水，到達(dá)杯子八成滿，三十秒以后就能出湯。

2、君山黃茶的簡(jiǎn)單泡法

君山黃茶的簡(jiǎn)單泡法與綠茶泡法差不多，平時(shí)需要時(shí)只要取五到八克茶葉放到準(zhǔn)備好的茶壺中，加入九十度的開水，蓋好壺蓋燜泡一分鐘，然后再注入適量沸水，兩分鐘以后直接出湯就可以，每次茶壺中只有三分之一的水時(shí)，就要及時(shí)續(xù)水。

沖泡君山黃茶的注意事項(xiàng)

平時(shí)沖泡君山黃茶時(shí)也有一些需要注意的地方，首選要控制茶葉的用量，不能過多也不能過少，二百五十毫升的杯子放六克茶葉就差不多，不然會(huì)讓泡出的茶湯過濃或者過淡，另外沖泡君山黃茶的水溫不能過高，以90度左右的開水為最合適。