冬日茶單之：一款“亂象叢生”的云南紅茶，滇紅

　　說到云南茶，我們最先想到的是普洱。但我們今天不講普洱，講一下滇紅。

　　最近兩年，我喝的最多的紅茶是滇紅，給朋友推薦最多的紅茶也是滇紅。

　　滇紅在我看來是一款性價比高的紅茶，但也同樣是一款亂象叢生的紅茶。

　　亂象一：派系林立。

　　滇紅都有哪些？

　　按照制作工藝不同可以分為：烤紅、曬紅。

　　按照原料區別大致劃分為：古樹紅茶、野樹紅茶、臺地茶地紅茶、紫鵑紅茶。

　　根據成品的造型來分可以分為：滇紅金針、滇紅松針、滇紅金芽、滇紅金螺、滇紅金絲等。

　　目前市場上較常見的滇紅有：經典58、滇紅工夫、中國紅、景邁古樹曬紅、寶塔、大金針、小金針、大金芽、小金芽、紫鵑紅茶等等。

　　我一個做茶的人，看見這些茶名就頭大，更別說普通消費者。

　　亂象二：漫天要價。

　　如果茶葉的價格是個謎，那么滇紅的價格就是這個謎題中最難猜的一道。

　　滇紅中的中國紅、古樹紅，往往出現“漫天要價”。

　　以前一個同事的哥哥愛喝“中國紅”，據同事說是2000多元一斤，后來找我幫他哥買一些，花了不過幾百元。

　　在幾百和2000之間差了好幾倍，那么價格差在哪里了？

　　在我看來就是市場的混亂。

　　亂象三：添加。