品茶三味

品茶三味

孩提時，茶是夢想。

那會兒，鄰里親友之間，關系尚熱絡。每次跟著大人去串門，一進門，對方便開始熱情地泡茶，然后將沖泡好的茶逐一端到大人們的手中。至于孩子，自然是沒有的。

多泡一杯茶，不費什么功夫。只是在大人們的眼里，孩子們不過是串門的配角。于是，每回串門，看著大人們手里捧著的茶水，心里頭總是格外羨慕。一個和成長有關的夢想，便從此在小小的心中扎了根，那就是盼著自己趕快長大，成為大人，日后也能捧一杯茶，與鄰里親友熱絡地聊著天。

對于孩子來說，茶是成長的夢；而對于已走到人生中段的人來說，茶則是生活。

見過很多這樣的例子。很多人在年輕時，味蕾上往往偏愛濃烈的食物，比如酒，比如各類飲料。而到了中年，卻往往重拾飲茶的習慣。

對于有了閱歷的人來說，品茶往往不僅僅是為了解渴，更多的是一種生活方式。拋開紛擾，與兩三知己，一盞清茶，娓娓閑話，已是俗世中難得的清凈時光。年輕時，對這樣的時光，避之唯恐不及；直至人生有了閱歷，才發現這種燈火瀾珊處的寧靜，更是生活的常態，更值得珍惜。

此時的飲茶，也有養生的考量。大魚大肉吃多了，腸胃油膩，難免有所不適。年輕時，總覺得身體是耗費不盡的；到了一定的歲數，才發覺千金萬金，終不如有一個健康的身體，來得更重要。

而對于很多步入晚年的人來說，茶則是故鄉。

故鄉水，故鄉茶，濃縮了多少游子翹首以盼的思鄉夢。人在異鄉，最盼望的，不過是一盞來自故土的清茶。品茶香，思故鄉，能令人在不知不覺間濕了眼眶。

一盞茶，三段人生味。對于不同年齡段的人來說，品茶亦是品人生。

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