綠茶和白茶可預護結腸癌

　　也許你從來沒有聽說過白茶。但有證據表明綠茶和白茶對健康有益。它們可能有助于預防結腸癌。

　　主要作者蓋爾寫道，抗氧化劑和多酚 - 預防癌癥的化合物 - 在白茶中含量最高，是所有茶中加工最少的。A. 蓋爾，博士，俄勒岡州立大學萊納斯鮑林研究所的研究員。

　　白茶是相對罕見的，可以在特色茶葉店，互聯網和一些雜貨店中找到。綠茶，它經過一些處理，具有比紅茶，其中獲得最多處理更高的多酚水平，說。

　　她對茶對結腸癌的保護作用的研究發表在2月份的“ 癌變”雜志上。

　　在一項涉及老鼠的研究中，蓋爾及其同事測試了綠茶，白茶和一種名為舒林酸的藥物的益處，這是一種非甾體類抗炎藥（NSAID），與大劑量阿司匹林一樣，已被證明可以預防結腸進展癌癥并降低死亡率。

　　蓋爾的研究使用了遺傳傾向于在其腸道中形成腫瘤的小鼠。

　　治療12周后，給予白茶，綠茶或低劑量舒林酸的小鼠的腫瘤明顯少于未接受治療的小鼠。

　　未接受治療的小鼠發生了約30個腫瘤。那些食用綠茶的人平均有17個腫瘤。給予白茶的小鼠有13個腫瘤。給予舒林酸和白茶的小鼠腫瘤減少80％ - 平均為6。

　　她解釋說，有證據表明，茶對新陳代謝的影響可能會阻止一些致癌的影響。事實上，小鼠獲得的茶濃度與人類消費的濃度相當，她說。

　　“因此，這種廣泛消費的飲料可能有助于預防遺傳易感個體的腸癌，”她寫道。

　　“這些都是令人興奮的結果，”蓋爾在新聞發布會上說。“特別重要的是，據我們所知，茶的消費沒有NSAIDs的副作用，這可能是嚴重的，包括出血，潰瘍，甚至死亡。”

　　她在自己的論文中指出，NSAIDS在預防癌癥，心臟病和其他問題中的應用越來越普遍，并且高阿司匹林攝入與結腸癌死亡率降低40％至50％有關。

　　她說，為了獲得綠茶或白茶相同的結腸癌預防效果，每天要喝三杯茶。這是基于日本對綠茶和胃癌的研究，研究人員基本上得出的結論是“越多越好”。