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茶葉蛋用什么茶葉好:做茶葉蛋用什么茶葉最好吃

做茶葉蛋用什么茶葉最好吃

個人覺得做茶葉蛋最好用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，煮出來的蛋香氣四逸，綠茶多少有點苦味，煮出來蛋會有澀味，像立頓、車仔的紅茶包就很好用，不會弄的滿鍋都是茶葉渣，6個雞蛋、3個紅茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋（slowcooker）來做，不用擔心燒干，雞蛋放冷水中煮，水開后接著煮5分鐘。所有的調料放入慢燉鍋內雞蛋煮好后撈出，輕輕敲裂蛋殼然后放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上咬一口，一周內吃的雞蛋最好不要超過4個哦，茶葉蛋做法二：

煮茶葉蛋用什么茶葉好？

雞蛋中含有豐富的人體所需的礦物質,專家建議煮茶葉蛋,一.紅茶香濃醇厚、沒有苦味,煮出來的茶葉蛋香氣濃郁,顏色鮮亮.二.紅茶不傷胃,因為茶葉中所含的重要物質-茶多酚具有收斂性,而紅茶是經過發酵烘制而成,對胃部的刺激性就隨之減小了.三.綠茶有少許苦味,煮出來的茶葉蛋略帶澀味.而且,

茶葉除了可以泡茶和做茶葉蛋以外，還有什么用途？

1、可以提取茶多酚2、可以做茶枕3、可以做成茶磚裝飾墻面4、可以喂豬...........

五香茶葉蛋的做法_茶葉蛋怎么做才好吃?_用什么茶制？

并不是越貴的茶葉就能煮出好吃的茶葉蛋。一般煮茶葉蛋，最好選用紅茶。1、紅茶香濃甘甜、沒有苦味，煮出來的茶葉蛋香并且顏色鮮亮。2、紅茶不傷胃，因為其他的茶葉中所含的茶多酚具有收斂性，而紅茶是經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，3、很多人用綠茶煮，因為綠茶有少許苦味，煮出來的茶葉蛋略帶澀味。綠茶性寒。

茶葉蛋用什么茶葉好，為什么里面沒有味道

茶葉有很多種類，并不是越貴的茶葉就能煮出好吃的茶葉蛋。一般煮茶葉蛋，最好選用紅茶。1、紅茶香濃甘甜、沒有苦味，煮出來的茶葉蛋香并且顏色鮮亮。2、紅茶不傷胃，因為其他的茶葉中所含的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，而紅茶是經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量少，對胃部的刺激性就小了。3、很多人用綠茶煮，其實不是很好，因為綠茶有少許苦味，煮出來的茶葉蛋略帶澀味。而且，綠茶性寒，不適于有胃病、體弱者及孕婦食用。除了用茶葉煮茶葉蛋外，你還可以用玫瑰花，菊花，橘子皮等來煮茶葉蛋的，味道各有特色，就看你是否接受的了，其實只要你喜歡什么口味的都可以自己加進去，只要不要太復雜了，東西太多的話，茶葉蛋的味道就吃不出來了

弄茶葉蛋一般用什么茶葉好啊?鐵觀音?普洱?還是?...急急

鐵觀音和普洱都可以的.茶葉蛋的做法原料：雞蛋1000克，大料5克，桂皮5克，精鹽10克，醬油50克，（1）煮蛋將雞蛋放入鋁鍋中，移入爐火中用大火燒沸，然后取出用冷水把蛋“煮蛋的時間是個關鍵：蛋黃沒凝固，茶葉味道不易燒進去。應轉著圈把蛋殼敲碎，然后還須用牙簽把蛋殼內的衣挑破。燒煮過程中，汁水就能進入蛋白，直至蛋黃。（2）茶制鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開后改用中火。

茄坨來噠 | 熊孩子的新操作！一千多一兩的茶葉煮茶葉蛋？

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煮茶葉蛋最好采用什么茶葉？